Depuis son apparition en décembre 2019 jusqu’à sa propagation en Europe en janvier 2020, le covid-19 a touché généralement tous les secteurs, particulièrement les bars à vin. Dès qu’il a été question de prendre des mesures pour préserver la vie des personnes, les premiers lieux qui ont été touchés sont les bars à vin. Une telle mesure visait à éviter les rassemblements dans ces types de lieu afin de circonscrire la maladie pour lutter contre elle.
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Le travail des bars à vin
Avant l’arrivée de la maladie du covid-19, le bar à vin était bien convoité. En effet un bar à vin est une variante de bar-restaurant spécialisée dans la dégustation de vins. Ils sont très répandus dans les régions. Les bar contribuent à l’économie en ce sens qu’il constituent un réservoir d’emploi pour bon nombre de personnes. De plus, ce sont des lieux qui permettent de promouvoir la culture locale.
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Comment les bars ont vécu la pandémie ?
Étant les premiers à vivre les désastres de la maladie du Covid-19, les bar ont connu un arrêt total de leur activité du au confinement imposé. C’est ce qui conduit à des pertes d’emplois qui se sont conjugués aux baisses de chiffres d’affaires. Mais une telle mesure n’était pas inévitable car pour une maladie aussi contagieuse que le Covid-19, on ne peut laisser ces lieux continuer à fonctionner.
Même après qu’on soit passé au stade de dé confinement ils ont été les derniers à pouvoir rouvrir leur porte. Ce qui constitue un réel manque à gagner.
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Les mesures d’après Corona
Les raisons qui avaient poussé à la fermeture des bars à vins entraient dans la rupture de la chaîne de transmission du virus Covid-19. Durant cette période, des études étaient en cours pour mieux connaître la maladie afin de voir comment vivre avec elle tout en continuant les activités de la vie. C’est ainsi qu’il a été retenu que la distanciation physique était un impératif dans des lieux comme les bars. C’est pourquoi, ils ont pu mettre au point des lignes de séparation entre les différents clients, de même que l’augmentation des intervalles entre les différentes tables. Certains même ce sont lancés dans la livraison à domicile, ce qui est une solution alternative pour continuer les affaires même en temps de pandémie. La perspective aujourd’hui est de mettre en place d’un nouveau système de service qui sera infaillible à l’avenir.
